榴莲壳煲鸡汤:鲜美养生,秋季滋润佳选
榴莲肉被享用后,留下的是硬壳,别急着丢,它有大用途。鸡肉切成块状,经过热水焯过后,血水和杂质都被去除,此时鸡肉已经准备好参与一场美味的盛宴。与榴莲壳一起放入汤煲,加入清水和葱段,慢炖四五个小时,你会发现汤的颜色逐渐变得浓郁,而鸡肉也已经炖得酥烂。加盐调味,再加入枸杞,继续煲煮半小时,这款汤就完成了。你知道吗?这款汤不仅口感鲜美,更具有滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。秋季来临,它是养生的首选。
即使是从未尝试过榴莲的人,对这款榴莲壳煲的鸡汤也难以抗拒。因为它煮出来的汤香味四溢,深受大家的喜爱。而且,榴莲壳煮汤并不会上火,反而有滋补和去胃寒的效果。如果因为吃榴莲而上火,可以试试用榴莲壳煮水喝,能有效缓解火气。对于寒性体质的女性来说,这款汤更是福音。鸡肉中的蛋白质能帮助改善腹部寒冷,促进体温上升,而榴莲壳则有活血散寒的功效。所以,经常痛经的女性朋友们,不妨试试这款汤。
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