纯牛奶做什么好吃简单？教你制作美味牛奶小方甜品

纯牛奶，这个我们日常生活中常见的饮品，除了直接饮用，其实还可以摇身一变，成为一道美味的甜品——牛奶小方。这道甜品因其独特的口感和简单的制作方法，成为了众多甜品爱好者心中的网红美食。那么，如何才能亲手制作出这道诱人的甜品呢？接下来，就让我来为你揭晓其中的奥秘。

1、我们需要准备一个干净的密封盒子，在盒子的底部均匀地铺上一层椰蓉，这将是牛奶小方最后的“外衣”。

2、取少量的牛奶与玉米淀粉放入碗中，用搅拌器充分搅拌，使其完全融合。这一步骤的关键在于搅拌的均匀性，它将直接影响到后续牛奶的凝固效果。

3、将剩余的牛奶与淡奶油、细砂糖一同放入锅中，用中小火加热至混合煮沸。此时，你可以闻到浓郁的奶香与糖分的甜香交织在一起，让人垂涎欲滴。

此时，将之前搅拌好的玉米淀粉水倒入锅中，快速搅拌，你会发现牛奶逐渐变得浓稠，最终凝固成一块。此时，立刻关火，以免牛奶煮得过久影响口感。

随后，将凝固好的牛奶倒入之前准备好的盒子中，用勺子轻轻铺平，确保表面平整。然后，盖上盒子的盖子，将其放入冰箱冷藏，等待约4小时，让牛奶充分冷却并凝固。

冷藏时间到后，取出盒子，轻轻倒扣，你会发现一块完整的牛奶小方已经成型。用刀将其切成小块，每一块都均匀裹上之前铺好的椰蓉。这样，一道美味可口的牛奶小方便制作完成了。

牛奶小方，不仅口感滑嫩，而且甜而不腻，椰蓉的香气与牛奶的醇厚完美结合，让人回味无穷。无论是作为下午茶的小点心，还是作为朋友聚会时的甜品，都是极佳的选择。现在，你已经掌握了制作牛奶小方的秘诀，不妨亲自动手试试，为家人和朋友带去一份甜蜜的惊喜吧！