家庭自制黄豆芽机：轻松实现健康豆芽DIY

自己在家生豆芽的简单方法

对于许多美食爱好者来说，豆芽是一道美味的佳肴。但如果你担心外面买的豆芽可能使用了化肥水培育，那么今天这篇文章将为你介绍一种在家自己生豆芽的方法。让我们一起来学习吧！

挑选豆子

在开始生豆芽之前，我们需要挑选豆子。每次生的数量不需要太多，特别是在夏天，豆芽容易坏，建议吃多少生多少。将黄豆中的杂质挑拣出去，如坏掉的豆子。

浸泡豆子

将挑选好的黄豆放在清水中清洗几次，然后浸泡至豆子胀鼓鼓的为止。这个过程可以让豆子吸收足够的水分，为后续的豆芽生长打下基础。

发豆芽

泡好的豆子倒掉水，多次清洗，确保倒干净水。然后找一块非常干净且没有油的布盖在豆子上，放置在黑暗的角落里。这样可以避免豆芽受到光照影响而发绿。

换水

生豆芽的过程中，每天需要换水两次。早晚各一次，每次使用稍微温热的水。这样几天之后，你就可以看到豆芽逐渐生长出来。

通过以上步骤，你可以轻松在家自己生出美味的豆芽。不仅可以保证豆芽的健康品质，还能享受到亲手制作美食的乐趣。快来试试吧！