电鳗为什么会放电：获取猎物和感知环境的独特手段

电鳗是一种独特的鱼类，通过放电来获取猎物和感知周围环境。电鳗的发电能力依赖于其神经部分，是发电器的主要枢纽。不同种类的电鳗具有不同的发电能力，非洲电鳗一次发电的电压可达到200伏左右，中等大小的电鳗一次发电的电压在70～80伏，而较小的南美电鳗一次只能发出37伏电压。电鳗输出的电压高达300伏，平均电压为350多伏，美洲电鳗的最大电压甚至可达800伏。虽然电鳗发出的电流是极微弱的，不到一安培，但放电频率每秒可达300个脉冲。然而，当电鳗被扔到陆地上时，情况就完全不同了。空气是一个非常大的电阻，电鳗产生的电流无处可去，只能将自己击穿，这时电鳗也就变成了一只烤鱼。