吃太咸的食物增加患老年痴呆的风险：研究证实过量摄入盐的危害

确实，摄入过多的盐对健康是有害的。过量摄入盐会导致高血压和心脑血管疾病的风险增加，而这些问题又是老年痴呆症的高危因素。研究表明，每天摄入的盐量不应超过6克，最好控制在5克左右。

一项由加拿大多伦多大学进行的研究选取了1262名67-84岁的男女参试者进行了为期3年的跟踪调查。研究内容包括参试者的食盐日摄入量和身体活动情况，并利用一套测试来评估他们的认知能力和心理健康状况。

结果发现，饮食含盐量高的参试者认知能力下降速度最快，而饮食清淡的老人认知能力下降速度较慢。这是因为摄入过多的盐会导致水分滞留体内，反而容易引起血压升高，出现高血压的症状。如果血压过高，可能会对心脏造成压力，引发心血管方面的疾病，而心脑血管疾病又是老年痴呆的高危因素。

1、摄入过多的盐也会增加肾脏新陈代谢的负荷，引发肾脏疾病。如果这种情况没有得到改善和治疗，最终可能需要洗肾治疗。当身体肾脏代谢出现问题时，也会将体内的钙排出体外，造成骨质流失，引发骨质疏松症和容易骨折等问题。

因此，为了保持健康，建议大家注意饮食清淡，控制盐的摄入量，并定期进行身体检查和咨询医生的建议。