碧螺春产自江苏省苏州市吴县的洞庭山

碧螺春，这一中国传统名茶，源自江苏省苏州市吴县的洞庭山。其产地与洞庭湖相近，因此又被赞誉为洞庭碧螺春。历史上，碧螺春在唐朝时期已被列为贡品，其高品质可见一斑，一斤高等级的碧螺春茶叶竟需要芽头七万个之多。

碧螺春的独特之处不仅仅在于其产地，更在于其精细的制作工艺。经过干炒后的碧螺春茶叶，形状犹如田螺，且在春天采摘，因此得名碧螺春。在茶杯中冲泡后，茶叶犹如白云翻滚，散发出浓郁的香气，让人陶醉。

洞庭山不仅以碧螺春闻名，还是一处著名的茶叶产区。在这里，茶树与各种果树间植，茶叶吸收了果树的香气，形成了碧螺春独一无二的花香果味。而碧螺春的采摘也极具特色，采摘时间早，选取嫩叶，且要求采得干净。通常，春分时节前后是最佳的采茶时期。

品茗碧螺春，一等茶叶卷曲如田螺，身披白毫。冲泡后，茶汤清澈碧绿，饮之清香满口，余味无穷。无论是古时作为贡品，还是现今作为馈赠佳品，碧螺春都以其独特的品质赢得了人们的青睐。