2017高考作文满分秘诀：品味中华美食，读懂多元文化

白落梅曾言：“那小小的瓷碟里，竟品出了海的包容，天的旷远，地的辽阔。”这句话，道出了中华美食的深厚底蕴和广阔内涵。当我们在品味美食时，实际上也在感受一个国家和民族的历史、文化和性格。

从“柴米油盐酱醋茶”这七俗中，我们可以看到中国饮食文化的丰富多样。从原始的“茹毛饮血”到如今的“蒸煮炒焖炖”，火的使用不仅让中国人的餐桌变得丰富多彩，更体现了古人们的创新精神。这种创新精神，正是中华民族不断进步和发展的重要动力。

同时，美食也承载了人们的性情。广东的温润谦和，四川的豪爽直率，北京的谨慎机智，都可以通过各自地区的美食特点得到体现。酸甜苦辣咸，五味俱全，就如同中国人性格的多元和包容。这种多元和包容，正是中华民族能够与其他民族和谐共处、共同发展的重要原因。

然而，正如《月亮的六便士》所言：“任何硬币都有正反面。”在美食文化迅速发展的同时，也暴露出了一些问题。食品安全问题频频发生，让人谈“食”色变。这些问题反映了部分商家唯利是图、罔顾他人安全的行为。但是，幸运的是，中华民族并没有放弃抵抗。通过加强食品监管、出台相关法律、严格执法等手段，我们正在努力扼制这些不良行为。这种对食品安全的重视和治理，正是中华民族责任心的体现。

装盛中华美食的瓷碗和木筷，不仅是工具和餐具，更是中华民族千年手艺和文化的传承。它们象征着中华民族的坚韧和刚直不阿的性格。无论面临怎样的困难和挑战，我们都能像这些瓷碗和木筷一样，保持坚韧和刚直不阿的精神。

因此，当我们品味中华美食时，不仅要品味其美味和口感，更要品味其背后的历史、文化和性格。让我们一起捧起一碗中华美食，感受那独特的中国特色和中国味吧！