硝酸钾的化学式与重要性质

硝酸钾的物化特性

硝酸钾，一种无色透明的斜方晶体或菱形晶体，呈现出白色粉末形态。它无臭、无毒，并具有独特的咸味和清凉的触感。在正常的储存条件下，硝酸钾在空气中吸收湿气的能力微小，不易形成结块。其相对密度在16°C时为2.019。它的熔点相当高，达到了334°C。

溶解性是硝酸钾的一个重要特性。它能迅速溶于水，且溶解度随着温度的升高而显著增大。此外，硝酸钾还能与液氨和甘油相溶，但在无水乙醇和乙醚中却不溶解。

这些独特的物化性质使得硝酸钾在多个领域中都有广泛的应用，从食品加工到农业肥料制造，它都是不可或缺的重要原料。